Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Юндэ Гу Юнь Гушу
Завариаешь как хочешь! Можно долго или очень долго! Вкус будет идеальным и приятным! Для каждодневного чаяпития!!! Купил 50 грамм... да за такие деньги надо было брать 100-200грамм!!! Короче кто не пробовал еще: покупайте, получите массу позитивных эмоций)))
Исинский Чайник Ши Пяо #442
Здравствуйте. На последних фотках другой чайник)
Юндэ Шен Бин 2010г.
Пришло время поделиться впечатлением. Вечер пятницы. Вскипятив родниковой воды на газу, я расположился поудобнее и включил добрую музыку. Чабань, гайвань, пиала и, конечно же, мой друг Мухомор, с малюсеньким лягушонком на шляпке. Горит свеча. На очереди Шен Бин 2010 ( пресс 2014 ) от Юн Дэ. До сих пор не пил чай от этих китайских ребят. Вскрыв пакетик-пробник ( сразу скажу - для пробника количество чая чутка маловато всё же, но у меня есть малютка-гайвань для таких случаев) и пересыпав его содержимое в чахэ приступил к чайному действу. Аромат сухого чайного листа очень понравился, да и само сырьё на вид не сор и не лом, а нормальные листочки-череночки. Обдал я кипятком посуду и сыпанул в гайвань чаёк, подождал и вкусил аромат сухого чайного листа из прогретой посуды. Тут уже он оказался не таким сладостно-фруктовым, а более сдержанным, слов подобрать не могу. Ополоснув традиционно кипятком лист и отдав этот пролив на благо своему приятелю Мухомору я стал прислушиваться к аромату влажного чайного листа.... Но он ничуть не стал интересней, а пах простым шэном, который и на вкус оказался таким же. Со дна остывшей пиалы доносился лишь еле уловимый, слегка сладкий аромат. Ах да, чаёк на протяжении всего чаепития был ровным, без изысков. Вердикт - просто шэн. Чайное настроение – комфорт и уют, вокруг тихо ( не считая музыки ), в голове приятная опустошённость, что очень здорово для отвлечения от мирской суеты. Чайное дно тоже порадовало. Вывод: ребятам из Юн Дэ есть к чему стремиться. Доводилось пить шэны более интереснее.
Сянь Го Гань Гу Шу «Юн Дэ» 1999г. SHQ
Ух-ты-ы... Чай - который производит впечатление буквально всем, что он с собой несёт! Огромные комки напоминающие своим внешним видом чайные головы(они же драконьи головы), на самом деле оказываются гигантскими листьями со старых деревьев. Чай в сухом виде источает приятный слегка холодящий аромат сладких пряностей типа гвоздики с корицей и ванили. Вся эта ароматная композиция легко передаётся в сладкий чайный настой с маслянистой или даже жирненькой консистенцией. Богатство аромата и плотность вкуса делают процесс чаепития очень особенным. В чайном действии даже как-то лень сдвигать сознание к дегустации, разбирая вкус и аромат на части в поисках ассоциаций - ибо - событие! Сознание буквально тает и окончательно расплавившись в чае, медленно превращается в насыщенный пар. Реально - пуэровый туман. И этот туман такой мягкий и тёплый, такой сладкий и вкусный - просто как что-то невероятное, сказочное - момент, который хочется зафиксировать, произнеся секретное заклинание. На самом деле, очень сложно описывать то состояние, которое испытываешь вместе с этим напитком. Это просто великолепно!
Вань Гун Гушу ИУ (Авторский)
Аромат отборного чая источает этот блин. Крупный лист красиво уложен и прессовка получилась довольно упругой. Сам чай получается просто отличный! Вкус приятен, как в быстром проливе, так и в крепком, но вот разобрать его на какие-то составляющие весьма сложно – всё получилось как-то плотно, цельно что ли. Сначала чай кажется цветочным, потом фруктовым, затем, вдруг – ягодным, а послевкусие цитрусовым и при этом очень сладким на корне языка. Даже сам аромат двойной – легко маслянистая и цветочная сладость. Настой получается жирным, но не душным и проскальзывает чересчур легко! Легко настолько, что не замечаешь, как много времени провёл за чаепитием – вроде бы хочется ещё, но когда обращаешь внимание на то, сколько уже выпито, то мягко говоря – удивляешься… Благо, что долгое и приятное послевкусие не спешит уходить и держится на языке за приятную сладость.
Сань Цзи «Юндэ» 2013г.
"Молодой Шу" в самом начале кажется резковатым, но всё в порядке - вся так-называемая сырая
Юндэ Шен Бин 2010г.
Валерий, спасибо за ваш отзыв! Этот шен не претендует на бриллиант нашей коллекции, но по соотношению цена-качество он находится на первых строчках.
Юндэ Шен Бин 2010г.
Я не разделяю предыдущих восторгов. На мой взгляд просто хороший шен за свою цену. Ни больше не меньше. Фонтана вкусов я как-то не почувствовал: есть характерные для молодых шенов легкая цветочность, холодок вкупе с небольшой горчинкой. В любом случае этот вариант однозначно уступает более дорогим чаям. Есть смысл накинуть деньжат и купить что-то поинтереснее.
Басянь Удун Лаоцун «Глубокой Прожарки» SHQ
Светлый Ба Сян, это конечно другой чай в отличи от Ба Сян Хун Ча Здесь более спокойный и ровный аромат
Юндэ Гу Юнь Гушу
Мягкий насыщенный вкус, с мяслянистой текстурой. Во вкусе присутствуют пряные ноты и лёгкий ореховый привкус.
Юндэ Шен Бин 2010г.
Этот шен просто бомба! Полностью изменил мое отношение к шенам, теперь пью несколько раз на дню. В сухом виде очень ароматный, при заварке цветочный, сладкий вкус.
Исинский Чайник «Пеньковая коллекция» #203, 260мл.
Слив у чайники идеальный, быстрый и ровный. Крышка притерта хорошо, не люфтит.
Исинский Чайник «Пеньковая коллекция» #203, 260мл.
Напишите, пожалуйста, об этом чайнике. Слив быстрый? Крышка не люфтит?
Баньна Цы Цзи Бин «Чанг Тай» 2003г
Валерий, Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв на Чанг Тай. Если вам нравятся цветочные шены, попробуйте от завода "Юндэ" или Биндао гушу
Баньна Цы Цзи Бин «Чанг Тай» 2003г
Бесспорно, чай очень качественный, выдерживает несколько проливов. По цвету настоя больше похож на красный чай. Пьется довольно легко, дарит ощущения умиротворения и покоя.
Баньна Шэн Бин «Чанг Тай» 2003г
Валерий, Здравствуйте!
Юндэ Шу Бин, 357 гр.
Чистый, сладкий древесный вкус и пряный аромат. Спокойный характер чая, сначала ничем не восхищает, хотя вкус реально очень чистый и приятный. Но вот когда случается пауза между проливами, во вкус приходит такое послевкусие, что просто закачаешься – как будто во рту поставили вентилятор!
Исинский Чайник #261
Здравствуйте, скажите, эта глина джуни? Получится ли в этом чайнике заварить зеленый чай? Спасибо!
Баньна Шэн Бин «Чанг Тай» 2003г
Ну ни чабреца, ни чернослива я здесь не почувствовал. Вкус скорее камфорный, достаточно ровный. Чай качественный, но мне не понравился