Гу Нян Чжай «Янь Хай» 2010г. Что самое интересное, этот Шен сильно горячил когда мы его закупили, 3-4 года назад, этот факт что горечь ушла лишний раз доказывает, что шены это уникальный чай, который нуждаются в выдержке. Поскольку с каждым годом они трансформируются во вкусе!

Роман Сергеевич 28.12.2016 23:26

Гу Нян Чжай «Янь Хай» 2010г. Что обычно пугаешься в зелёных пуэрах, так это либо не переложить, либо не передержать!!! А здесь можно особо не бояться этого, пей себе проливом: никакой горечи я не встретил!!! Только приятные ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЕ НОТЫ!!!!!!

Роман Сергеевич 28.12.2016 21:12

Бай Хао Инь Чжэнь «Банановый» SHQ Можно пить в любое время суток!!!
У меня сразу начинаются воспоминание про ЛЕТО, хорошее тёплое лето и ГОРЫ)))
Пожалуй лучшие серебрянные в Москве!!! Очень качественное сырьё!!!

Ланселот 28.12.2016 15:21

Сиху Лунцзин «Колодец Дракона» SHQ, сбор март 2025 Потрясающий!

Максим 28.12.2016 13:30

1953 Юй Пинь Фуча «Императорский», 318 гр. Получил кирпич. Вес кирпича указан 318гр, а на сайте почему то 345гр ??????

Дом Чая 28.12.2016 10:28

Аньцзи Бай Ча HQ 2025 Анатолий, спасибо за отзыв! Тут и правильное хранение при -20 С и хорошее сырьё. Но если этот чай хранить при комнатной температуре, аромат уйдёт через месяц, лист пожелтеет и будет на вкус как сено.

Antonio 28.12.2016 09:12

Аньцзи Бай Ча HQ 2025 Открыв щедрый пробник (благодарствую), сразу вдохнул невероятной свежести китайских просторов. Это что-то невероятное, так долго проливается, вкус тонкий, благородный, но реальный). Пил чаи, гораздо дороже, но этот Лучший. Не знаю, что сыграло решающую роль: превосходное сырье и/или правильное хранение, но знаю точно, где буду брать зеленый чай в следующий раз!

Димон Тюменский 21.12.2016 18:23

Бань Тянь Яо «На полпути к небу» SHQ УиШанец с очень сильным вкусом и ароматом! Не являюсь любителем Уи Шаньских улунов(за редким исключением). Но - цвет, вкус и аромат, настолько яркие! В общем, я не смог обойти вниманием этот чай и не написать здесь этого. Чай - для любителей ярких ощущений. Этот напиток заполняет собой всё пространство и пропитывает его своим естеством.

Димон Тюменский 20.12.2016 18:09

Тяо Му Удун Хун Ча HQ Попил сегодня на перемене этого чая... Вкус - крепкий, плотный, чем-то напомнил хорошо заваренный "Чёрный Краснодарский"! Ну а Удунское происхождение дало о себе знать уже в послевкусии: пряные, хлебные и медовые переливы отзываются прохладой в скользящей характеристике улуна. Довольно ровный в проливах: перемены незначительны. Заваривали крепко, в Исинце для красных. Кстати, самих проливов не так много, как у Ба Сяна и Милань Сяна - но всё в порядке! В общем, этот чай довольно прост и при этом строг. Хороший Чай!

Дом Чая 20.12.2016 15:21

Сливовая ГАБА "Лишань" HQ Виктор, Здравствуйте!
Ошибочка была в описании, спасибо что заметили, мы уже исправили!

Виктор Л. 20.12.2016 14:10

Сливовая ГАБА "Лишань" HQ Так эта Габа "Platinum" или "Золотая"?

Дом Чая 19.12.2016 22:12

Фигурка «Заяц» #47 Фарфор "Жуяо"

Елена 19.12.2016 12:16

Фигурка «Заяц» #47 Из какого материала заяц?

Antonio 16.12.2016 14:32

Чайник из Исинской глины #508 Здравствуйте, нужен запасной и недорогой чайник. Этот пойдет. Чай из него (при быстром сливе) без сита не вываливается и не застревает в носике?) Спасибо!

Егор 15.12.2016 22:55

Исинский Чайник #526 Я куплю его!!!!

Димон Тюменский 15.12.2016 19:13

Нань Но Шань 2003г. Глядя на этот блин, всё выдаёт в нём, что это Старый Чай. Я не говорю про обёртку… Понюхав этот блин, я почти угадал его возраст(на обёртке отсутствует маркировка), лишь год ему прибавил. В общем, по-всему видно, что – старый чай. Я уже не раз писал, что настоящий старый Шу, обладает довольно не ярким вкусом и ароматом(за исключением образцов высочайшего качества, а там и цена другая), а главной его ценностью является состояние, которое больше «погружающее», чем бодрящее. Но Вкус, конечно же, у этого чая есть. Он очень чистый, приятный, мягкий и, очень заметно, сладкий! Мне очень понравилось его пить - обожаю ореховые и древесные тона в Шу Пуэрах. Заваривается долго, что позволяет насладиться его качеством. Вкусен в любых консистенциях – крепких и не очень – а я люблю крепкий чай! Жаль только, что хороший Лао Ча, не бывает дешёвым… Невысокая сортность чая, подтверждается практическим отсутствием сильного аромата со дна пиалы, но сам чайный настой, при этом, весьма ароматен – ОЧЕНЬ ОРЕХОВЫЙ. Офигенный чай!

Димон Тюменский 15.12.2016 17:59

Бай Хао Инь Чжэнь «Банановый» SHQ Угостили раз щедро этим чаем. Заваривали в гайвани, пили долго, было вкусно, тепло и кайфово! Вкус такого чая всегда радует своей нежностью вкуса: мёд; фрукты; травы - всё - очень сладко. Чай очень хорошо держит проливы, нужно только заметно увеличивать их время... Качество чая очевидно - нет ни горечи, ни терпкости, только чистый вкус и аромат. Главное, это правильно выбрать температуру воды, которая не должна быть кипятком. Очень классный чай!

Димон Тюменский 30.11.2016 18:50

Исин Хун Ча HQ «Исинский красный чай» 2020 Исин Хун Ча Е Шэн HQ:
Вкус и аромат этого чая мне показался очень чистым и прозрачным! Мягкость и чистота этого чая, как я понял, присуща исключительно высокогорному чаю и что бы перезаварить такой чай, нужно постараться… Чай очень хорошо держит проливы и не теряет в мягкости, даже если немного настоять, пусть даже заваривается не в гайвани, а в исинском чайнике! А тот самый вкус «Исин Хун Ча» просто бесподобен! Мне сложно поймать какую-то ассоциацию вкуса – на что же он похож… По вкусу этот чай ближе всего к арахису: то ли свежий, ни то жаренный, не могу определится, но кажется очень похожим. А ещё, в послевкусии, есть высокие ноты ароматной корочки вкуснейшего белого хлеба – как только что из печи. Очень нежный вкус!

Дом Чая 24.11.2016 10:09

Иу Гушу Хун Ча Faustus, спасибо за ваш отзыв. С похожим вкусовым профилем попробуйте Дикорастущий Сяочжун https://dom-chaya.ru/krasnyi-chai/e-shen-chzhen-shan-syao-chzhun-1-sort.html

Faustus 24.11.2016 09:49

Иу Гушу Хун Ча Богатейший, волшебный, пьянящий аромат.Вкус утонченный,интересный, мягкий,но не столь яркий, как аромат. Удивительное, но не долгое послевкусие. Не стоек к проливам. В полной мере раскрывается до третьего пролива. На коротком проливе не раскроется. Его лучше немного передержать. В пропорции 6гр на 100 мл. первый пролив должен быть не менее 30 - 40сек.